Les superfoods: c'est super-simple et super-bon !
Pour les amateurs de plats frais, la salade aux brocolis, raisins et amandes est un concentré de fraîcheur, de croquant et de douceur naturelle. Idéale pour une pause déjeuner saine ou en accompagnement d’un plat estival, cette recette marie à merveille les bienfaits des légumes verts, l’énergie des fruits secs et la gourmandise des raisins. […]
Pour ceux qui ne connaissent pas encore, le poke bowl au thon épicé est une explosion de saveurs dans un bol, combinant la fraîcheur du thon cru et le croquant des légumes. Ce plat, qui trouve ses origines à Hawaï, est devenu un incontournable des amateurs de cuisine saine et gourmande. Avec environ 500 calories […]
Un bol d’açaï est un encas ou petit-déjeuner parfait pour faire le plein d’énergie tout en se faisant plaisir (surtout la partie se faire plaisir. Ca me fait penser à mon enfance quand je demandais à ma mère une glace pour le petit déjeuner 😂). Combinant la douceur de la banane, le croquant des amandes […]
Envie d’une collation saine, croustillante et facile à préparer ? Les barres énergétiques au quinoa soufflé sont idéales pour vous ! Riches en protéines et en fibres, elles combinent l’énergie naturelle du quinoa avec la douceur des fruits secs et du chocolat noir. Parfaites pour un encas après l’entraînement ou un petit déjeuner sur le […]
Un smoothie, c’est toujours un peu comme la recette secrète du bonheur simple : quelques ingrédients communs, un peu de créativité, et voilà de quoi commencer la journée du bon pied. Pour ce smoothie, j’ai choisi de mettre à l’honneur le camu camu (pas les baies, mais sa version en poudre), un super-aliment à la […]
Ce smoothie au curcuma et au gingembre est non seulement délicieux, mais aussi un véritable allié pour votre santé. Riche en antioxydants et en nutriments, il aide à renforcer le système immunitaire et à combattre l’inflammation. Avec environ 150 calories par portion, il est idéal pour démarrer la journée ou pour un encas sain en […]
Mon challenge du jour? Vous montrez que le smoothie au gingembre et à l’ananas va devenir un incontournable de vos boissons revitalisantes. Vous en doutez? En plus d’être délicieux, ce smoothie est idéal pour faire le plein de vitamines et donner un coup de boost à votre système immunitaire grâce aux propriétés anti-inflammatoires du gingembre. […]
Le kvas est une boisson fermentée traditionnelle de Russie, souvent préparée à base de pain de seigle, mais qui peut être déclinée avec divers fruits pour un goût plus léger et fruité. Cette version du kvas aux fruits rouges est parfaite pour l’été, et prendra sûrement la place de sodas industriels lors de vos barbecues. […]
Si vous cherchez un encas sain, délicieux et facile à emporter, ces barres énergétiques à la noix de coco et aux baies séchées sont faites pour vous ! Riches en fibres, vitamines et antioxydants, elles combinent la douceur de la noix de coco avec l’acidité des baies séchées pour un équilibre parfait. En prime, chaque […]
La salade tomates et mozzarella est un classique incontournable des salades estivales, qui évoque instantanément les saveurs du soleil et de la Méditerranée. Facile à préparer et légère (environ 250 kcal par portion), cette salade est parfaite pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. Elle combine la douceur de la mozzarella avec l’acidité des […]